中医薬膳 勉強会
基礎から学ぶ薬膳講座
薬膳は体の状態を診断するところから献立を組み立てます。
そのためには中医学の理論を理解することが必要です。
わかりやすく、即実践できる形で学んでいく講座です。
1回90分(オンライン対応) 10,000円(税抜)
【カリキュラム内容】
第1回 | 中医学の基礎理論と「気」 整体観念 陰陽五行 気 気虚証 気滞証 |
第2回 | 「血」と「津」 血 津液 血虚証 血瘀証 水滞 痰飲 |
第3回 | 「肝」の働きとお勧め食材&レシピ 「肝」「胆」の働きと不調の症状 養生法 |
第4回 | 「心」の働きとお勧めレシピ 「心」「小腸」の働きと不調の症状 養生法 |
第5回 | 「脾」の働きとお勧めレシピ 「脾」「胃」の働きと不調の症状 養生法 |
第6回 | 「肺」の働きとお勧めレシピ 「肺」「大腸」の働きと不調の症状 養生法 |
第7回 | 「腎」の働きとお勧めレシピ 「腎」「膀胱」の働きと不調の症状 養生法 |